{"id":322,"date":"2020-07-02T18:50:28","date_gmt":"2020-07-02T16:50:28","guid":{"rendered":"https:\/\/escodolforadatformentera.com\/politica-de-privacitat\/"},"modified":"2026-06-01T09:54:48","modified_gmt":"2026-06-01T07:54:48","slug":"politica-de-privacitat","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/escodolforadatformentera.com\/it\/politica-de-privacitat\/","title":{"rendered":"Informativa Sulla Privacy"},"content":{"rendered":"<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Data dell\u2019ultimo aggiornamento: 1 giugno 2026<\/span><\/i><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>TITOLARE DEL TRATTAMENTO<\/b><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">CAN CARLITOS, S.L., con sede legale in C\/ Jaume I, 17, 1\u00ba 1\u00aa (07860) Formentera, Spagna, NIF B-57969008 ed e-mail info@cancarlitosformentera.com.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>DATI PERSONALI<\/b><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il Titolare del trattamento raccoglier\u00e0 esclusivamente i dati personali adeguati, pertinenti e limitati a quanto necessario rispetto alle finalit\u00e0 per cui vengono trattati, a seconda dei casi.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019utente garantisce l\u2019autenticit\u00e0 dei dati forniti e sar\u00e0 l\u2019unico responsabile di eventuali dichiarazioni false o inesatte.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Questo sito web pu\u00f2 contenere collegamenti a siti esterni. Il Titolare del trattamento non si assume alcuna responsabilit\u00e0 per i contenuti o per qualsiasi altro aspetto relativo a tali siti esterni.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il Titolare del trattamento si riserva il diritto di modificare la presente Informativa sulla privacy a propria discrezione o a seguito di modifiche legislative, giurisprudenziali o dottrinali dell\u2019Agenzia Spagnola per la Protezione dei Dati o delle competenti autorit\u00e0 europee. L\u2019utilizzo del sito web dopo l\u2019introduzione di tali modifiche comporter\u00e0 l\u2019accettazione delle stesse.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>FINALIT\u00c0 DEL TRATTAMENTO<\/b><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">I dati personali raccolti saranno trattati, a seconda dei casi, per le seguenti finalit\u00e0:<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gestione della prenotazione e della relativa fatturazione, inclusi il controllo e l\u2019elaborazione della prenotazione, il contatto con il cliente e la gestione del pagamento della fattura.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gestione delle richieste speciali, preferenze o intolleranze alimentari comunicate durante la prenotazione.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Invio di comunicazioni relative a novit\u00e0, notizie, promozioni ed eventi del Gruppo Jubany.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Interazione con gli utenti attraverso i profili attivi sui social media di Es Codol Foradat.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Prevenzione, rilevamento e controllo di abusi e frodi commessi sul sito web o tramite esso.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Adempimento degli obblighi previsti dalla legge.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>BASE GIURIDICA DEL TRATTAMENTO<\/b><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La base giuridica del trattamento dei dati personali sar\u00e0 il consenso dell\u2019utente, qualora prestato, per le seguenti finalit\u00e0:<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gestione delle richieste speciali, preferenze o intolleranze alimentari comunicate durante la prenotazione.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Invio di comunicazioni relative a novit\u00e0, notizie, promozioni ed eventi del Gruppo Jubany.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Interazione con gli utenti attraverso i profili attivi sui social media di Es Codol Foradat.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019utente ha il diritto di revocare il proprio consenso in qualsiasi momento, senza che ci\u00f2 pregiudichi la liceit\u00e0 del trattamento effettuato prima della revoca.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La base giuridica del trattamento sar\u00e0 inoltre l\u2019esecuzione di un contratto per la seguente finalit\u00e0:<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gestione della prenotazione e della relativa fatturazione, inclusi il controllo e l\u2019elaborazione della prenotazione, il contatto con il cliente e la gestione del pagamento della fattura.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il trattamento dei dati personali per tale finalit\u00e0 \u00e8 necessario affinch\u00e9 il Titolare possa adempiere ai propri obblighi contrattuali.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La base giuridica del trattamento sar\u00e0 l\u2019adempimento di obblighi di legge per le seguenti finalit\u00e0:<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gestione della prenotazione e della relativa fatturazione, inclusi il controllo e l\u2019elaborazione della prenotazione, il contatto con il cliente e la gestione del pagamento della fattura.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Adempimento degli obblighi previsti dalla legge.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il trattamento dei dati personali per tali finalit\u00e0 \u00e8 necessario affinch\u00e9 CAN CARLITOS, S.L. possa rispettare gli obblighi imposti dalla normativa applicabile.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Infine, la base giuridica del trattamento sar\u00e0 il legittimo interesse del Titolare per la seguente finalit\u00e0:<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Prevenzione, rilevamento e controllo di abusi e frodi commessi sul sito web o tramite esso. Tale interesse legittimo si basa sulla volont\u00e0 del Titolare di mantenere il sito web sicuro.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>DESTINATARI<\/b><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">CAN CARLITOS, S.L. non comunicher\u00e0 dati personali a terzi, salvo nei casi previsti dalla legge o a fornitori esterni incaricati del trattamento.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">CAN CARLITOS, S.L. potr\u00e0 avvalersi di fornitori di servizi situati al di fuori dello Spazio Economico Europeo (SEE), in paesi che non dispongono di una normativa equivalente a quella europea, effettuando pertanto trasferimenti internazionali di dati. In particolare, le seguenti societ\u00e0 potranno accedere ai dati personali necessari per la prestazione dei servizi affidati:<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>The Rocket Science Group LLC (Mailchimp):<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> piattaforma utilizzata per l\u2019invio di comunicazioni relative a novit\u00e0, notizie, promozioni ed eventi del Gruppo Jubany. Si applicano le Clausole Contrattuali Standard adottate dalla Commissione Europea. Copia disponibile su:<\/span><a href=\"https:\/\/mailchimp.com\/legal\/data-processing-addendum\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/mailchimp.com\/legal\/data-processing-addendum<\/span><\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>La Fourchette SAS (TheFork):<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> piattaforma utilizzata per gestire le prenotazioni effettuate tramite il sito web. Si applicano le Clausole Contrattuali Standard adottate dalla Commissione Europea. Copia disponibile su:<\/span><a href=\"https:\/\/www.thefork.it\/legal#PrivacyPolicy\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.thefork.it\/legal#PrivacyPolicy<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Inoltre, le piattaforme di social media attraverso le quali operano i profili attivi di Es Codol Foradat possono effettuare trasferimenti internazionali di dati in qualit\u00e0 di titolari autonomi del trattamento. Le rispettive informative sulla privacy sono disponibili sui loro siti web. CAN CARLITOS, S.L. non sar\u00e0 in alcun caso responsabile dei trattamenti effettuati da tali piattaforme e declina ogni responsabilit\u00e0 derivante dall\u2019uso, sfruttamento, diffusione, comunicazione o riproduzione di immagini e registrazioni vocali da parte di terzi senza consenso esplicito.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>PERIODI DI CONSERVAZIONE<\/b><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Qualora la base giuridica del trattamento sia il consenso dell\u2019utente, i dati saranno conservati fino alla revoca dello stesso.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Qualora la base giuridica sia l\u2019esecuzione di un contratto, i dati saranno conservati per tutta la durata del rapporto contrattuale.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Qualora la base giuridica sia l\u2019adempimento di obblighi di legge, i dati saranno conservati per il periodo previsto dalla normativa applicabile.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">In ogni caso, i dati personali saranno conservati per il tempo necessario a consentire l\u2019esercizio o la difesa di eventuali diritti in sede giudiziaria, secondo quanto previsto dalla normativa applicabile. Se necessario, i dati saranno bloccati fino alla scadenza dei relativi termini di prescrizione.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>DIRITTI DEGLI INTERESSATI<\/b><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019utente pu\u00f2 esercitare in qualsiasi momento i diritti di accesso, rettifica, cancellazione, limitazione del trattamento, opposizione e portabilit\u00e0 dei dati personali, inviando una richiesta scritta all\u2019indirizzo Carretera Sant Hilari s\/n (08506) Calldetenes, Spagna, oppure all\u2019indirizzo e-mail rgpd@canjubany.com.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">In particolare, l\u2019utente pu\u00f2:<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Accedere ai propri dati personali.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Rettificare dati inesatti o incompleti.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Richiedere la cancellazione dei dati quando, tra l\u2019altro, non siano pi\u00f9 necessari rispetto alle finalit\u00e0 per cui sono stati raccolti.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Richiedere la limitazione del trattamento nei casi previsti dalla normativa sulla protezione dei dati.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Opporsi al trattamento dei dati in determinate circostanze e per motivi connessi alla propria situazione personale. In tali casi, il Titolare cesser\u00e0 il trattamento salvo motivi legittimi prevalenti o necessit\u00e0 di esercitare o difendere diritti in sede giudiziaria.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ottenere l\u2019intervento umano, esprimere il proprio punto di vista e contestare decisioni automatizzate eventualmente adottate dal Titolare.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Richiedere la portabilit\u00e0 dei propri dati.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Qualora ritenga che il trattamento dei propri dati personali violi la normativa vigente, l\u2019utente ha il diritto di presentare un reclamo all\u2019autorit\u00e0 di controllo competente, ossia l\u2019<\/span><b>Agenzia Spagnola per la Protezione dei Dati (AEPD)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">:<\/span><a href=\"http:\/\/www.aepd.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <span style=\"font-weight: 400;\">www.aepd.es<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<h1><\/h1>\n<p><a href=\"https:\/\/escodolforadatformentera.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/POLITICA-DE-PRIVACITAT-CAN-CARLITOS_ESCODOLFORADATFORMENTERA-it.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">PDF Informativa Sulla Privacy<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Data dell\u2019ultimo aggiornamento: 1 giugno 2026 &nbsp; TITOLARE DEL TRATTAMENTO &nbsp; CAN CARLITOS, S.L., con sede legale in C\/ Jaume I, 17, 1\u00ba 1\u00aa (07860) Formentera, Spagna, NIF B-57969008 ed e-mail info@cancarlitosformentera.com. &nbsp; DATI PERSONALI &nbsp; Il Titolare del trattamento raccoglier\u00e0 esclusivamente i dati personali adeguati, pertinenti e limitati a quanto necessario rispetto alle finalit\u00e0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":14,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"app-templates\/page-legal.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-322","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/escodolforadatformentera.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/322","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/escodolforadatformentera.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/escodolforadatformentera.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/escodolforadatformentera.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/escodolforadatformentera.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=322"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/escodolforadatformentera.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/322\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1346,"href":"https:\/\/escodolforadatformentera.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/322\/revisions\/1346"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/escodolforadatformentera.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}