Reserva la teva taula aquí
Es Còdol Foradat és un “xiringuito” situat davant la platja de Migjorn de Formentera amb unes vistes increïbles, el nom prové del mateix Còdol que trobem a la platja de Migjorn. Després d’anys esdevenint un referent a l’illa i de la mà de la família Ferrer-Mayans en aquest 2020 passa a ser gestionat per Nandu Jubany. En aquest projecte l’ajudarà el seu fill Eudald Jubany, que per primer cop portarà a terme l’interiorisme i la posta en escena del restaurant. Us esperem amb tot l’equip a Es Còdol Foradat!
A Es Còdol Foradat, volem oferir una cuina illenca i de les Balears per poder recuperar algunes de les receptes antigues i assaborir-ne els clàssics sense deixar de banda una proposta més mediterrània amb tapes per compartir, arrossos… us convido a que descobriu la nostra carta.
Us convidem a explorar el nostre “xiringuito”
